1.PROTEİN TOZU NEDİR?
Protein tozu, özellikle sporcuların günlük almaları gereken proteini kolayca karşılamaları için üretilen gıdadır. Protein tozu, tek başına bir öğün olarak tüketilmez, gıda takviyesidir.
Kasların temel yapısı proteinlerden oluşur. Özellikle vücut geliştirerek daha kaslı ve güçlü bir yapıya sahip olmak isteyen kişiler, bu tozlardan kullanır. Vücut geliştirmenin yanı sıra, süt, yumurta, yoğurt gibi protein içeren gıdaları tüketmeyi sevmeyen kişiler de bu gıda takviyesini kullanabilir.
2.PROTEİN TOZU ZARARLI MIDIR?
Protein tozu hakkında ülkemizde yersiz bir yargı yerleşiktir. Bunun sebebi ise, “Herşeyin doğalını tüket.” sloganıyla dolaşan insanlardır. Halbuki protein tozları da doğaldır. Yapısı çoğunlukla peynir altı suyunun saflaştırılmasından oluşur. Yani protein tozunun ham maddesi peynirdir!..
Protein tozu araştırmasında, adını sıkça duyduğumuz whey protein ise, en saf protein çeşidinin adıdır. Whey proteinler, sanılanın aksine doğal ve zararsızdır. Örneğin, doğal yollardan 30 gram protein almak istiyorsanız 4-5 yumurta yemeniz gerekir. Bu kadar yumurtayı tek öğünde yemek gerçekten bayıcıdır… Fakat bir bardağa hazırlayacağınız protein tozu ve süt karışımıyla, yiyeceğiniz 4-5 yumurtanın içerdiği proteinden çok daha fazlasını vücudunuza kazandırırsınız.
3.PROTEİN TOZU NE İŞE YARAR?
Özellikle yapılan sporun ardından, vücut kaslarınız proteine açtır. Vücuda alınan protein, bu kas hücrelerinin gelişmesini sağlar. Vücuda, ihtiyacı olan proteini kazandırmanın en kolay yolu da bu gıda takviyesidir. Proteini vücuda kazandırmak için, hazırlaması, tüketmesi kolay bir gıda takviyesi olan protein tozları, spor sonrası gereken protein ihtiyacını karşılar.
Protein tozları amino asitlerden oluşur ve genelde içerisinde vitamin,kreatin,glutamine,bcaa gibi pek çok takviye besin ile zenginleştirilmiştir. Ayrıca çilekli, muzlu, çikolatalı, vanilyalı gibi bir çok çeşidiyle satılmaktadır.
4.PROTEİN TOZU NE ZAMAN TÜKETİLMELİDİR?
Sıklıkla belirttiğim gibi, bu ürünler başlı başına bir öğün olarak tüketilmez. Bir çeşit gıda takviyesidir. Bebeklere verilen takviye mamalar, gün içerisinde tüketilen vitamin hapları, tablet vb. gibidir. Onlardan farkı, daha gelişmiş olarak özellikle protein içermesidir.
Bu gıda takviyesi, özellikle spordan sonra tüketilmelidir. Kasların, proteine en çok ihtiyacı olduğu an, bu andır. Yatmadan önce, yemekten sonra tüketilmesi, uzun süre spor yapılmadığında tüketilmesi uygun değildir. Bu durumlarda, vücudumuza alınan proteinler, kilo olarak geri dönerler.
Protein tozları ilaç değildir, hormon değildir, doping veya steroid hiç değildir.
